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Beschreibung : Mitte des 19. Jahrhunderts kam die zur Cabernet-Familie zählende Rotweintraube Carmenére aus Frankreich (Bordeaux) nach Chile. Später verschwand die Rebsorte in Europa durch Schädlingsbefall fast vollständig. Aber auch in Chile geriet sie fast in Vergessenheit, bis sie vom Weinkenner Jean Michel Bourisiquot wieder entdeckt wurde. Derzeit ist Chile das einzige Land, das über nennenswerte Carmenère-Rebflächen verfügt und dieser Traube ideale Wachstumsbedingungen bietet. Der mustergültig vinifizierte Carmenère Wein von Viña Alempue weist eine schön herausgearbeitete Frucht auf, die von sanften Gerbstoffen begleitet wird. Die angenehme Säure im Abgang wirkt erfrischend und belebend. :
ok
Chili
Vina Alempue
2001
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© Gert Hellmann 2004 |
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